和風柴魚豆腐:

難度:超簡易!不需開火
材料:一個豆腐,柴魚片10g、醬油 30ml。
作法:倒出豆腐',加上柴魚片,淋上醬油,完成。 
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熱量:一個涼拌豆腐300g要153kcal + 柴魚片10g要36kcl + 日式醬油30ml要25kcl=214kcl!
優點:豆腐減重法,豆腐所含的優良蛋白質與適量澱粉,搭配低卡醬汁一起食用,飽足感和幸福感大滿分,原來減肥也可以不用餓肚子!最重要的是熱量低、營養高,是很讚的美味減重飲食喔!
缺點:對豆腐過敏者不宜,高尿酸血症或有痛風的人,不宜使用。

實做:

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測量10g
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天啊!一分鐘內搞定!214卡

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三色涼拌(豆芽黃瓜拌泡菜):

難度:簡易!需要水煮川燙過
材料:小黃瓜,綠豆芽,一鍋滾水,韓國泡菜。
作法:綠豆芽需要川燙,小黃瓜切一切,夾一點泡菜,豁在一起。

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熱量:綠豆芽33 kcal/100g=我加了200g要66卡,份量超多! DSCF0312
小黃瓜17kcal/100g = 我加了兩條 39卡
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韓國泡菜 30kcal/100g = 我加了150g要45卡
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合計:150卡,份量超多!
優點:綠豆芽和小黃瓜有降低血脂的功效,泡菜有健胃解油膩的作用,三種蔬菜一次滿足,份量極大熱量極低。
缺點:泡菜的高鹽分對高血壓、腎臟病、糖尿病,甚至心臟病都要小心食用的,可以降低份量比例,不過豁在一起都靠泡菜辣味撐,哈!

實做:

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豁一豁~超多堆成山!150卡

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溫泉蛋:

難度:簡易!需要水煮川燙過
材料:一顆蛋,一鍋滾水。
作法:煮六分鐘整。
看起來半熟,但不是熟到像茶葉蛋那樣粉粉鬆鬆的
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熱量:80 kcal,和一根香蕉差不多!
優點:減肥門診的醫生說這種蛋會幫助代謝又有營養,熱量也不高!
缺點:需要注意膽固醇,單日限量一顆!

實做:測測看這顆蛋 68g!

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步驟一:水滾
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步驟二:設定六分鐘
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步驟三:丟進去等計時器叫

步驟四:撈起加冷水DSCF0343

完成!六分鐘搞定!

可以加在三色涼拌(豆芽黃瓜拌泡菜)上

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